Martin Blais , Redtail Labrador 

Chiens rapporteurs

 

Martin Blais sera sur place pour animer une simulation jeunesse de chasses aux oiseaux avec chiens rapporteurs !

Vincent Delisle, Speyrit

Pêche à la mouche, les 5 règles essentielles du lancer

 

Bien maîtriser son lancer lorsque l’on pêche à la mouche peut faire toute la différence dans la capture du poisson tant convoité. Venez découvrir et comprendre les 5 règles essentielles du lancer à la pêche à la mouche. Une conférence technique qui vous permettra de repartir avec les outils nécessaires pour devenir un meilleur pêcheur à la mouche.  Parce que vous savez, la pêche à la mouche ce n’est pas compliquée !

SIRIUSMEDx et AIRMEDIC seront sur place pour vous faire vive une expérience unique en vous immergeant dans le rôle de secouristes en région éloignée présentée sous la forme d’un parcours interactif entre famille ou amis. En plus, des experts vous présenteront des démonstrations de sauvetage nécessitant des premiers soins et un transport médical aérien.

Bernard Dubé

Bernard Dubé sera présent samedi et dimanche après-midi pour discuter de gastronomie forestière.

Une dégustation vous sera offerte sous forme de bouchées où vous retrouverez : un velouté stradivarius, venaison d'ours en cube,  cœur de quenouilles, branches de salicorne, croûtons, gelée de cèdre, gelée de thé du Labrador, castors aux fruits et sirop d'érable, confiture de gadelles blanches, confiture de gadelles rouges et jambon d'ours fumée.

Vive le sauvagerie dans votre assiette !

Son livre de recettes " La Récolte " sera disponible sur place, 105 recettes touchant la flore et la faune.